油菜的家常做法

1、金蒜小油菜

配料：500 克油菜、1 把蘑菇、适量色拉油、少许鸡汤、1 头大蒜、适量水、2 大汤匙 油麦菜 500 克、蘑菇 1 把、色拉油适量、鸡汤少许、大蒜 1 头、水适量、酱油 2 大勺、糖 12 小勺。

做法：1：

1）蒜蓉、香菇剁碎，蒸鱼豉油加水，加少许糖和鸡精调成一小碗汁；

2）小锅放水，放少许油和鸡精，烧开后放入小油菜煮熟。

3）捞出小油菜沥干水分，头朝外放在盘子里备用。

4）另起小锅，放油烧热，放入香菇和蒜末，炸至金黄色，立即关火，盛入盘中；

5）趁热淋上酱油，浇在中间的菜叶上即可。

2、蘑菇油菜

食材：主菜 500 克，蘑菇 100 克： 主菜 500 克、香菇 100 克、猪肉 150 克

辅料：大蒜半头、姜、老抽 1 汤匙、精盐少许、味精少许

1）将香菇、大蒜、生姜洗净，切成块状备用。

2）准备水淀粉，将肉切块备用

3）油菜洗净切去头，根茎用剪刀简单修剪一下形状；

4）锅中加水，焯一下油菜。

5）捞出放入凉水中过凉，控干后放少许盐、味精腌制入味；

6）入味后摆入盘中；

7）锅中放油烧热，放入肉丁煸炒至断生。

8）放姜蒜丁炒出香味后倒入香菇煸炒

9）倒上老抽翻炒，再倒上适量清水，放上少许盐和味精翻炒均匀；

10）倒上水淀粉勾芡，出锅倒入盘中即可。

综上所述，就是关于 "正在备孕可以吃油菜吗 "以及 "油菜的做法 "的相关介绍，希望能够对大家有所帮助。综上所述，备孕期间可以适量食用油菜，但不宜吃隔夜的油菜，以免影响营养的吸收。