油菜的家常做法

未知 2024-07-08 11:22

1、金蒜小油菜

配料:500 克油菜、1 把蘑菇、适量色拉油、少许鸡汤、1 头大蒜、适量水、2 大汤匙 油麦菜 500 克、蘑菇 1 把、色拉油适量、鸡汤少许、大蒜 1 头、水适量、酱油 2 大勺、糖 12 小勺。

做法:1:

1)蒜蓉、香菇剁碎,蒸鱼豉油加水,加少许糖和鸡精调成一小碗汁;

2)小锅放水,放少许油和鸡精,烧开后放入小油菜煮熟。

3)捞出小油菜沥干水分,头朝外放在盘子里备用。

4)另起小锅,放油烧热,放入香菇和蒜末,炸至金黄色,立即关火,盛入盘中;

油菜的家常做法

5)趁热淋上酱油,浇在中间的菜叶上即可。

2、蘑菇油菜

食材:主菜 500 克,蘑菇 100 克: 主菜 500 克、香菇 100 克、猪肉 150 克

辅料:大蒜半头、姜、老抽 1 汤匙、精盐少许、味精少许

1)将香菇、大蒜、生姜洗净,切成块状备用。

2)准备水淀粉,将肉切块备用

3)油菜洗净切去头,根茎用剪刀简单修剪一下形状;

4)锅中加水,焯一下油菜。

5)捞出放入凉水中过凉,控干后放少许盐、味精腌制入味;

6)入味后摆入盘中;

7)锅中放油烧热,放入肉丁煸炒至断生。

8)放姜蒜丁炒出香味后倒入香菇煸炒

9)倒上老抽翻炒,再倒上适量清水,放上少许盐和味精翻炒均匀;

10)倒上水淀粉勾芡,出锅倒入盘中即可。

综上所述,就是关于 "正在备孕可以吃油菜吗 "以及 "油菜的做法 "的相关介绍,希望能够对大家有所帮助。综上所述,备孕期间可以适量食用油菜,但不宜吃隔夜的油菜,以免影响营养的吸收。


参考资料
标签